Где и как в Самаре работают сельскохозяйственные ярмарки

21.09.2017 13:57

В конце лета - начале осени в Самаре открывают традиционные сельскохозяйственные ярмарки. На торговых площадках, за организацию которых отвечает муниципалитет, нет товаров неизвестного происхождения. На них предлагают только местные продукты, выращенные, собранные, приготовленные в нашей губернии или в ближайших соседних регионах. В этом году муниципальное предприятие «Ярмарки Самары» организует работу четырех ярмарок.
Без перекупщиков МП «Ярмарки Самары» выступает оператором сельскохозяйственных ярмарок у музея имени Алабина, у Дворца спорта на улице Физкультурной, на пересечении Кряжского шоссе и улицы Уральской, у Дома культуры «Октябрь». На всех площадках, кроме последней, ярмарки размещают впервые. Они работают по пятницам, субботам и воскресеньям с восьми до 18 часов. Предприятие «Ярмарки Самары» предоставляет сельхозпроизводителям палатки, оформленные в едином стиле. В отдельных случаях разрешается реализовывать продукцию с лотков и с машин. Где и как в Самаре работают сельскохозяйственные ярмарки Перекупщиков на муниципальных ярмарках нет. За этим строго следят, проверяют подлинность документов. Как рассказал «СГ» заместитель руководителя департамента промышленности, предпринимательства, туризма, потребительского рынка товаров и услуг Владимир Петров, региональное министерство сельского хозяйства и продовольствия помогает приглашать производителей из районов области. Желающие подают заявки в профильный департамент и в «Ярмарки Самары». Они должны представить справки, что у них есть приусадебные участки, личные подсобные хозяйства и т.п. - С сельхозпроизводителями заключают краткосрочные договоры. Одни распродают урожай, места становятся не нужны, и их сменяют другие, - отметил Владимир Петров. - Десять процентов мест на каждой ярмарке отводится пенсионерам. Они могут торговать совершенно бесплатно. Нужно только зарегистрироваться у администратора.
Богатый ассортимент
Ассортимент на ярмарках богатый. Овощи, фрукты, ягоды, грибы, орехи, мясная и молочная продукция, колбасы, рыба, мед, сладости, соленья. Цены, по информации муниципалитета, несколько ниже, чем на постоянно действующих рынках и в торговых сетях. Должное внимание уделяется качеству, безопасности продукции. Директор МП «Ярмарки Самары» Алексей Рыночнов рассказал: на торговых площадках работает лаборатория ветеринарно-санитарной экспертизы областного госучреждения «Самарское ветеринарное объединение». Это автомобиль, оснащенный необходимым оборудованием. Специалисты на месте берут пробы и проводят исследования по различным показателям. Например, проверяют, сколько нитратов в овощах и фруктах, уровень радиации в грибах и ягодах, не добавили ли в мед сахар и другие примеси, какова жирность, кислотность, плотность молока. Мясные и колбасные изделия допускаются к продаже только с готовыми сертификатами качества. Специалисты лаборатории сообщили «СГ», что продукция с ярмарок соответствует требованиям безопасности. На площадках, отведенных под сезонную торговлю, поддерживают чистоту: здесь трудятся дворники, установлены бункеры для мусора, биотуалеты. Территории находятся под охраной.
Кто кормит горожан В этом году главную сельскохозяйственную ярмарку на площади имени Куйбышева не проводят из-за реконструкции. Поэтому глава Самары Олег Фурсов поставил задачу - найти в центре города место, которое стало бы альтернативным для организации сезонной торговли. Был выбран участок у музея имени Алабина в Ленинском районе. По словам Алексея Рыночнова, территория не такая большая и удобная, как площадь имени Куйбышева, тем не менее это один из лучших вариантов. Как известно, свободных, ничем не занятых участков в историческом центре Самары просто нет. Где и как в Самаре работают сельскохозяйственные ярмарки Ярмарка у музея рассчитана на 115 мест. Бойкая торговля идет три раза в неделю, покупателей много. Люди переходят от прилавка к прилавку, интересуются продукцией, ценами, с пустыми руками не уходят. Большинство «музейных» сельхозпроизводителей раньше торговали именно на площади имени Куйбышева. Среди них - фермер Екатерина Гришина из поселка Новоспасский Приволжского района. - У нас большое хозяйство: свиней около шестидесяти голов, крупного рогатого скота десять голов, есть маленькие бычки, - рассказала Екатерина. - Мы выращиваем их круглый год, стараемся подгадать к ярмарке, чтобы и самим заработать, и горожан накормить. Цены назначаем ниже рыночных, но все-таки себе не в убыток. Знаете, только дорога в Самару в тысячу рублей обходится. Семья Надежды Шмониной все лето живет в вагончике в лесу, на своей пасеке. Еще собирают лекарственные травы. Все экологически чистое. Осенью везут дары природы в Самару на ярмарку. - Мед получается отличный, - говорит Надежда. - Читаем книги о лекарственных травах. Растения заготавливаем только те, о которых можем рассказать людям, объяснить, для чего они нужны. Где и как в Самаре работают сельскохозяйственные ярмарки У семьи Галины Пселовой из села Николаевка Волжского района 12 гектаров земли, на которой выращивают овощи - от брокколи до картофеля. Ее супруг начиная с весны практически живет в поле. Для обработки земли, уборки урожая нанимают рабочих, самим с такими объемами не под силу справиться. - Вырастить - только полдела, нужно ведь еще реализовать продукцию. Если сдавать ее на овощную базу, то получим копейки. Нас это не устраивает, мы несем большие расходы, трудимся. Такие ярмарки нужны, они помогают людям из деревень и сел развивать свои хозяйства, - считает Галина Пселова. На ярмарке на улице Физкультурной сельхозпроизводители заняли пока не все палатки, некоторые пустуют. Да и покупателей здесь меньше, чем в Ленинском районе. По мнению фермеров, не хватает рекламы, не все даже местные жители знают, что у них под боком есть такая площадка. В целом место для торговли неплохое. Жителям Кировского, Промышленного, Советского районов сюда добираться ближе, чем в центр Самары. Сельхозпроизводители очень ждут своих клиентов. - Посмотрите, сколько людей приезжает в Самару со своим урожаем, - отмечает жительница Самары Елена Морозова, пришедшая на ярмарку. - А еще говорят, что деревня умирает, что людям там нечем заняться. Это неправда. Труженики на селе всегда найдут себе дело. Делая покупки на ярмарках, мы не только запасаемся продуктами, но и поддерживаем местного производителя. Планируется, что муниципальные ярмарки будут работать до 26 ноября. Сельскохозяйственные ярмарки МП «Ярмарки Самары»: - у областного историко-краеведческого музея имени Алабина (ул. Ленинская, 142), - у Дворца спорта (ул. Физкультурная, 101), - на пересечении Кряжского шоссе и улицы Уральской, - у Дома культуры «Октябрь» (пос. Мехзавод, 4-й квартал, 9).

Источник