Абрикос – уникальный сладкий плод, из которого можно сделать много разного рода вкусных заготовок на зиму. Наше сегодняшнее предложение – это компот из плодов абрикоса с листьями мяты. Закрыть такую заготовку будем без стерилизации, поэтому, это не отнимет у вас много времени, а результат, обязательно, получит высшую отметку.
А через год, словно извиняясь за давешнюю скупость, абрикоса одарила нас щедрым урожаем. Свекор радовался, как малое дитя, и с удовольствием сам варил абрикосовый компот на зиму по своему фирменному и чрезвычайно простому рецепту.
Дома можно тот же компот из абрикосов с косточакми и без косточками сварить в магазинах только продавали одного вида — выбирать особо не приходилось. Как мы живем сейчас мне больше нравится и заготовки на зиму нужно потихоньку в прошлом оставлять
Ириша! Полюбовалась твоим садом и абрикосами. И вспомнила наше абрикосовое дерево, которое росло у нас в саду в моем детстве. Выросло оно само, из оброненной косточки. Но какие ароматные и сладкие абрикосы были! Крупные, похожие на твои. И очень много. Так мы тоже компот из абрикосов на зиму закрывали. И так соседям и родственникам раздавали. А какие пирожки с абрикосами мама пекла! Пишу и они у меня перед глазами стоят.
Мы очень рады, что вас заинтересовала регистрация на нашем сайте. Она действительно стоит пары минут, затраченного на неё времени. Регистрация — ключ ко многим замечательным возможностям сайта, которых становится всё больше.
Главное для вкусного абрикосового компота – использовать «правильные» абрикосы: из недозрелых напиток может получиться горьковатым, из зрелых и при этом мягких он будет мутным, поэтому нам нужны спелые абрикосы, но крепкие, а не мягкие.
Компот из абрикосов на зиму секреты приготовления. (обновлено).
Есть масса рецептов приготовления абрикосового компота на зиму. Но как же выбрать тот, который будет не просто самый вкусный, но и понравится всем домашним? Сложно сделать выбор. Предлагаем попробовать этот рецепт приготовления компота из абрикосов и, кто знает, может быть именно он станет для всей Вашей семьи самым вкусным и самым любимым!
Сейчас фрукты и ягоды в достатке, и ты из них готовишь разные вкусные блюда: десерты, соусы, заправки для салатов и многое другое. Если ты практичная хозяйка, то, наверняка, еще и закатываешь фрукты, ягоды и овощи на зиму.
Если при переворачивании банок вы увидели в них нерастворенный сахар, просто аккуратно их потрясите, и он растворится. Делать компоты в банках емкостью 1л очень удобно, т.к. каждая баночка будет сразу употребляться после открытия полностью.
Простой рецепт компота из абрикосов на зиму с использованием меда вместо сахара не оставит равнодушным сладкоежек. Компот – на любителя, так как имеет приторно-сладкий вкус. При желании его разбавляют водой перед употреблением.
Компот из абрикосов на зиму разновидности рецептов. Свежий материал на 09.11.2017 г.
Пошаговый рецепт создания компота из абрикосов на зиму с фото подробно расскажет вам о том, как варить и закрывать такую закупорку в домашних условиях и при помощи стандартной мультиварки. Половинки спелых абрикосов в дальнейшем могут послужить украшением для торта или любого другого десерта. Более того, даже абрикосовым косточкам с легкостью можно найти применение в выпечке: они обладают потрясающим насыщенным ароматом, который способен во время запекания передать другим ингредиентам.
Доброго времени суток, Евгения. Дело здесь не в том, что банки взорвутся. В косточках любого плода содержится некая доля яда. Понятно, она очень незначительная и вред организму не принесёт из выпитой, к примеру, банки компота из вишни. Просто если банки с компотом из вишни оставить на следующую зиму, у компота появляется маленький привкус горечи (в прошлом сезоне заметила). А представляете косточки от слив? Персики же тоже консервируют с косточками, но такие компоты ( с костями) желательно употребить первыми среди закатанных компотов на зиму. Ну, как вы решили, Евгения, будете закатывать плоды с косточками?
Что это я вижу? Появилась возможность прикреплять фото готового блюда к рецепту. Вы приготовили по рецепту? Сделайте фото! Это поможет другим увидеть, как получается блюдо. В форме комментария на странице рецепта жмите на кнопку «Поделиться фото».
Простите, что так про рецепт написала. Прощу понять меня правильно. Конечно. я всегда все внимательно читаю. Сам рецепт всегда тоже на уровне. Но вот еще такие дополнения — это дорогого стоит. Поэтому только спасибо и еще раз спасибо.
Многие хозяйки готовят компот из клубники на зиму. В холодные вечера замечательно подать клубнику к чаю — вкусные и ароматные ягоды подарят частичку лета и наполнят дом уютом. Хорош любой компот на зиму. Из клубники он особенно красивый и вкусный.
Плоды для компота из абрикосов на зиму берут как целые, так и разрезанные пополам. У компота с целыми абрикосами меньше срок хранения из-за синильной кислоты в косточках. Половинками закатывают крупные или не слишком спелые плоды. Некоторые гурманы для нежности снимают с абрикосов кожицу перед консервированием.
Абрикосовый компот на зиму можно заготавливать по-разному: с целыми плодами или без косточки; проваривая фрукты или заливая их кипятком; со стерилизацией или без нее. Пожалуй, самый удобный способ — двукратная заливка кипятком. Во-первых, это совсем не хлопотно и не отнимает много времени. А во-вторых, за счет минимальной тепловой обработки фрукты прекрасно сохраняют форму, а сам компот получается прозрачный, не мутный.
Приготовление: Спелые, крепкие абрикосы тщательно промыть под струей прохладной воды, разрезать пополам и вынуть косточки. Параллельно приготовить сахарный сироп – вскипятить воду, добавить сахар и снова довести до кипения.
Компот из абрикосов на зиму видео рецепт. Все последние сведения на 09.11.2017 г.