Масленица 2018 когда начинается и заканчивается: Масленичная неделя с древних времен славится сытной и обильной пищей

30.01.2018 12:05 0

Масленица 2018 когда начинается и заканчивается: Масленичная неделя с древних времен славится сытной и обильной пищей

Проводы зимы и радостное ожидание весны символизирует древний славянский праздник Масленица. Его начинают праздновать за неделю до Великого поста, длится неделю и завершается Прощенным воскресеньем.

Дата празднования Масленица каждый год меняется, так как привязана к православной Пасхе, хотя такого названия праздника в церковном календаре не существует. В этом году Сырная неделя или, как называют праздник в простонародье, Масленица выпадает на 12-18 февраля. Последняя неделя, которая готовит православных к Великому Посту, называется Сырная седмица. Во время Сырной седмицы верующим, которые соблюдают пост, можно употреблять молочные продукты, но уже запрещаются мясные.

Масленица 2018 когда начинается и заканчивается: каждый день Масленицы имеет свое название

Блины — главное блюдо праздника, они на Масленицу получаются особенно вкусными. Люди в преддверии длительного поста стараются ни в чем себе не отказывать и полакомиться вкусными и разнообразными блюдами.

Самыми ожидаемыми и желанными блюдами на столе в период Масленицы неизменно остаются оладьи и вареники, сыр и пироги, булочки и пампушки. Но главное – конечно же, румяные и круглобокие блины, которые символизируют собой Солнце. Блины готовятся с самыми разнообразными начинками: маслом, сметаной, вареньем, медом, творогом, икрой, рыбой, овощами и даже просто с сахаром.

Масленичная неделя всегда начинается в понедельник и заканчивается в воскресенье. У каждого дня масленичной недели есть свое название:

— понедельник — встреча

— вторник — заигрыши

— среда — лакомка

— четверг — разгул, чистый четверг

— пятница — тёщины вечёрки

— суббота — золовкины посиделки

— воскресенье — проводы, Прощеное воскресенье.

Масленица 2018 когда начинается и заканчивается: самый веселый и сытный народный праздник

По одной из версий, название “масленица” возникло потому, что на этой неделе, по православному обычаю, мясо уже исключалось из пищи, а молочные продукты еще можно было употреблять.

Масленица 2018 когда начинается и заканчивается: Масленичная неделя с древних времен славится сытной и обильной пищей

Масленица ‑ самый веселый и сытный народный праздник, длящийся целую неделю. Народ его всегда любил и ласково называл “касаточка”, “сахарные уста”, “целовальница”, “честная масленица”, “веселая”, “пеpепелочка”, “пеpебуха”, “объедуха”, “ясочка”.

Неотъемлемой частью праздника были катания на лошадях, на которых надевали самую лучшую сбрую. Парни, которые собирались жениться, специально к этому катанию покупали сани. В катанье непременно участвовали все молодые парочки. Также широко, как и праздничная езда на лошадях, распространено было катание молодежи с ледяных гор. Среди обычаев сельской молодежи на Масленицу были также прыжки через костер и взятие снежного городка.

В XVIII и XIX вв. центральное место в празднестве занимала крестьянская масленичная комедия, в которой принимали участие персонажи из ряженых ‑ “Масленица”, “Воевода” и др. Сюжетом для них служила сама Масленица с ее изобильными угощениями перед предстоящим постом, с ее прощаньями и обещанием вернуться на следующий год. Часто в представление включались какие‑то реальные местные события.

Источник

Следующая новость
Предыдущая новость

Как вовремя распознать симптомы болезни Альцгеймера Илья Резник: «Я не буду смотреть олимпиаду»! В США рассказали о планах «завоевания» мира своим газом Минфин назвал потенциальные санкции для регионов-должников На пост атамана Волжского казачьего войска переизбрали Юрия Иванова

Лента публикаций