6
В Москве продолжается гастрономический фестиваль «Золотая осень». Торговля и дегустации идут на 40 рынках и ярмарках Москвы во всех районах города.
Так, на Тверской площади можно, например, отведать блюда из сезонных овощей, домашний хлеб и сыр. А на Кузнецком мосту купить рыбу и морепродукты. В городе открыты десятки торговых шале с фермерскими продуктами, работают рестораны под открытым небом и точки стрит-фуда.
Гастрономический фестиваль «Золотая осень» в Москве продлится с 22 сентября до 8 октября, в рамках мероприятия можно будет приобрести и попробовать фермерские продукты и деликатесы от российских производителей, сообщается на официальном портале мэра и правительства столицы.
«На 23 фестивальных площадках и более чем 40 рынках и ярмарках в Москве можно будет приобрести и продегустировать фермерские продукты и деликатесы российских производителей — сыры, мясо, рыбу, овощи, фрукты и напитки», — говорится в сообщении.
Как поясняется, самая насыщенная праздничная программа запланирована на площадках в центре Москвы. Так, на Манежной площади и площади Революции откроется овощная выставка, главными экспонатами которой станут скульптуры и панно из натуральных тыкв. Кроме того, в анимационном шале на площади Революции покажут, как вырезать из тыкв скульптуры
По данным портала, на Тверской площади будет работать большая сырная ярмарка, а на Кузнецком Мосту — рыбный рынок.
Тверская площадь превратится в осеннюю веранду загородного дома: здесь будет можно послушать музыку, сидя среди осенних садовых цветов, закутавшись в плед, в павильоне «Гостиная» заняться рукоделием, а на «Кухне» — испечь пироги и приготовить аппетитные блюда из сезонных овощей.
Специальный проект площадки — большая сырная ярмарка. В торговых шале гости смогут приобрести лучшие сыры от отечественных производителей, фермерскую продукцию и редкие сорта для гурманов. Во внутреннем дворе на открытом воздухе приготовить фондю, в павильоне «Кухня» — испечь домашний хлеб и сварить сезонный мармелад.
На площадке пройдут тематические дни, посвященные странам и регионам, являющимся родиной самых знаменитых сортов сыра, которые российские производители привезли на ярмарку. В программе тематических дней пройдут открытые дегустации различных сортов сыра, лекции и мастер-классы сырных сомелье.
Всех желающих приглашают на культурно-гастрономическую программу, посвященную стране или региону. Здесь запланированы концерты музыкальных коллективов с тематической программой на сцене, мастер-классы и творческие занятия.
В рамках фестиваля на площади Европы откроется арт-школа, где в единое целое объединятся цифровые технологии и народное творчество. Ребята нарисуют русскую матрешку в Photoshop, изучат цифровую живопись, создадут мультфильм про лесных жителей в программе Anime Effects.
На мастер-классе «Города России осенью» дети узнают об основах программирования, а самые смелые и креативные смогут взяться за разработку русской народной компьютерной игры.
На Кузнецком Мосту горожане смогут продегустировать и приобрести морепродукты, дальневосточные устрицы, икру. Сотрудники лучших московских рыбных ресторанов ежедневно будут проводить кулинарные мастер-классы в формате гастрономического шоу.
С 27 сентября по 8 октября на рыбном рынке пройдут дни барабульки, корюшки, форели, кефали и наваги. Приобрести рыбную продукцию в это время можно будет со значительной скидкой.
В ассортименте — карп, сазан, хамса, голец, стерлядь, судак, кета, нерка и чавыча. Самой востребованной с первых же дней работы фестиваля стала знаменитая олюторская сельдь.
Из деликатесов посетители могут выбрать икру горбуши, кеты, нерки и осетра, мясо гребешка и черноморской рапаны, а также креветки, камчатских крабов, сахалинских и черноморских устриц, дальневосточных мидий, трепангов и даже морских ежей.
На рынке представлены и готовые блюда или полуфабрикаты для ужина на скорую руку: лосось, осетр и скумбрия холодного и горячего копчения, филе муксуна, омуля, чира и нельмы, рыбные пельмени, зразы и котлеты. Также можно купить консервы из карася с гречневой кашей, карпа с овощами в масле по-керченски и рыбные голубцы в томатном соусе.
Кроме того, при рыбном рынке работает морской фастфуд-ресторан. В его меню — креветки и гребешки на шпажках, фиш-энд-чипс из трески, рыбный суп в удобных стаканчиках и свежие устрицы.
На площади Революции можно будет попробовать мясо, рыбу и сыр разных сортов со всей страны, а также научиться готовить вкусные блюда, поучаствовать в творческих мастер-классах и весело провести время с семьей.
На площади расположилась кулинарная школа «Гастроном», где юных гостей знакомят со стритфудом. Дети научатся готовить вкусные и быстрые блюда разных кухонь мира — греческий гирос, китайскую лапшу, корейские пян-се, испанскую выпечку бокадильос де тортилья, английский фиш-энд-чипс.
В арт-студии посетителей ожидают творческие мастер-классы, где обучат искусству фигурной нарезки фруктов, овощей и сыра и расскажут, как создать ягодное панно, овощной букет, светильник из тыквы и многое другое.
В «Доме сказок» дети смогут встретиться с любимыми персонажами и поучаствовать в интерактивной программе, а на открытой сцене — посмотреть спектакли с элементами гастрономического шоу.
На площадках на Новом Арбате представят специальную программу «Экоосень», посвященную Году экологии. Здесь установят баки для раздельного сбора мусора, контейнеры для приема использованных батареек, а также будут собирать макулатуру.
Во время акции «Большая осенняя экоуборка» гости помогут Москве стать еще более чистым и комфортным для жизни городом. В павильоне детской библиотеки по адресу: Новый Арбат, владение 13 заработает детская экологическая школа. ??На бесплатных мастер-классах опытные педагоги расскажут юным посетителям о природе и несложных действиях, которые помогут планете быть чище, зеленее и безопаснее.
Кроме того, с площадки на Новом Арбате каждый день стартуют бесплатные экскурсии. Предварительная регистрация не требуется: нужно просто подойти к павильону «Детская библиотека» за десять минут до начала прогулки.
© 2013-2020, «Современные интерьеры». Все права защищены.
При копировании материалов прямая открытая для поисковиков гиперссылка на artmoder.ru обязательна. 
* XML, HTML