Великий пост начинается за семь недель до Светлого Воскресения Христова — в 2018 году православные Пасху будут праздновать 8 апреля.
Великий пост — самый строгий и продолжительный из всех четырех многодневных постов, установленных Православной церковью, начнется 19 февраля, после Прощенного воскресения.
В Великий пост люди очищают себя молитвой, постом и покаянием, чтобы с чистой душой и телом встретить Светлое Воскресение Христово.
Поэтому Великий пост — первый из многодневных постов в году, цель которого добиться внутренних качественных изменений, это не просто отказ от пищи скоромной, но и от пагубных страстей и греховных мыслей.
Соблюдение Великого поста является добровольным актом и носит глубоко индивидуальный характер. Мирянам для того, чтобы поститься по церковному уставу, необходимо получить благословение духовника потому, что христиане перед вхождением в пост должны духовно подготовиться, пройти таинство исповеди.
Свободное время в период всего Великого поста нужно посвящать молитвам, смирять желания в еде, исключать любые излишества и стремиться к более уединенному образу жизни.
Начинать поститься без какой-либо подготовки бывает сложно, да и здоровью можно навредить, если не знать, как правильно питаться.
На протяжении семи недель, православный, соблюдающий пост, должен отказаться от мясных и молочных продуктов, а также ограничить приемы пищи в день.
Каждый человек должен сам определить свою меру поста, сколько в сутки ему нужно еды и питья, и постепенно уменьшать количество, сводя к минимуму необходимому для жизни, поясняют священнослужители.
Но пост — в первую очередь воздержание от обильной пищи, а не истощение тела, поэтому постное меню должно быть разнообразным и богатым витаминами.
От поста освобождаются тяжело больные люди, военные, рабочие, занимающиеся тяжелым физическим трудом, путешественники, беременные женщины, кормящие матери, а также дети до семи лет. С семи до 14-ти лет дети могут держать пост только по средам и пятницам. А после 14-ти лет подросток сам должен выбрать, соблюдать ему пост или нет.
В Великий пост, как и любой другой, самый строгий запрет из продуктов накладывается на мясо, так как считается, что насильственная смерть животного, мясо которого впоследствии мы едим, накладывает свой отпечаток.
В Библии сказано, что пища для людей в раю была только растительная, и что все животные, созданные Богом, были нужны людям. Исходя из этого, соответствующим должно было быть и отношение к ним, поэтому при потопе все были спасены – “каждой твари по паре”.
В Библии при создании помощников Адама — рыба не упоминается, да и спасать их во время потопа не было надобности. Так же читается, что рыбы не испытывают того страха и эмоций, свойственных другим животным при убийстве.
В обычные дни поста рыба входит в число запретных продуктов, однако запрет на нее в праздничные — нигде не указан.
В период Великого поста можно готовить различные каши — гречневую, кукурузную, овсяную, гороховую, перловую, фасолевую и другие, а также постные супы, пловы, котлеты, макаронные изделия, салаты и так далее.
Овощи можно и нужно есть любые, которые существуют в природе: капусту всех видов, картофель, морковь, помидоры, огурцы, свеклу, редис, лук, зеленую фасоль и так далее.
Для поддержания здоровья, в период Великого поста важно есть много свежей зелени и болгарского перца, которые богаты, необходимыми для организма, витаминами и минералами.
Фрукты можно есть любые, доступные в этот сезон — яблоки, груши, бананы, апельсины и так далее. Добавить в постное меню можно варенья, сухофрукты, соленья, мед, орехи и специи.
Предлагаем так называемый монастырский вариант питания в Великий пост — он является наиболее строгим и не обязательным для мирян. В пост следует есть побольше овощей и фруктов, бобовых, картофеля и т.д. Также стоит обратить внимание на каши, постные супы, сухофрукты, орехи, мед, кисели и морсы и т.д.
19 февраля 2018 года, понедельник — строгий пост, полное воздержание от пищи.
20 февраля 2018 года, вторник — хлеб и вода.
21 февраля 2018 года, среда — сухоядение: сырая пища без масла.
22 февраля 2018 года, четверг — полное воздержание от пищи.
23 февраля 2018 года, пятница — сухоядение: сырая пища без масла.
24 февраля 2018 года, суббота — горячая пища с растительным маслом.
25 февраля 2018 года, воскресенье — горячая пища с растительным маслом, вино.
26 февраля 2018 года, понедельник — сухоядение: сырая пища без масла.
27 февраля 2018 года, вторник — горячая пища без масла.
28 февраля 2018 года, среда — сухоядение: сырая пища без масла.
1 марта 2018 года, четверг — разрешается горячая пища без масла.
2 марта 2018 года, пятница — сухоядение: сырая пища без масла.
3 марта 2018 года, суббота — горячая пища с растительным маслом.
4 марта 2018 года, воскресенье — горячая пища с растительным маслом, вино.
5 марта 2018 года, понедельник — сухоядение: сырая пища без масла.
6 марта 2018 года, вторник —горячая пища без масла.
7 марта 2018 года, среда— сухоядение: сырая пища без масла.
8 марта 2018 года, четверг — горячая пища без масла.
9 марта 2018 года, пятница — сухоядение: сырая пища без масла.
10 марта 2018 года, суббота — горячая пища с растительным маслом.
11 марта 2018 года, воскресенье — горячая пища с растительным маслом, вино.
12 марта 2018 года, понедельник — сухоядение: сырая пища без масла.
13 марта 2018 года, вторник — горячая пища без масла.
14 марта 2018 года, среда — сухоядение: сырая пища без масла.
15 марта 2018 года, четверг — горячая пища без масла.
16 марта 2018 года, пятница — сухоядение: сырая пища без масла.
17 марта 2018 года, суббота — горячая пища с растительным маслом.
18 марта 2018 года, воскресенье — горячая пища с растительным маслом, вино.
19 марта 2018 года, понедельник — сухоядение: сырая пища без масла.
20 марта 2018 года, вторник — горячая пища без масла.
21 марта 2018 года, среда — сухоядение: сырая пища без масла.
22 марта 2018 года, четверг — горячая пища без масла.
23 марта 2018 года, пятница — сухоядение: сырая пища без масла.
24 марта 2018 года, суббота — горячая пища с растительным маслом.
25 марта 2018 года, воскресенье — горячая пища с растительным маслом, вино.
26 марта 2018 года, понедельник — сухоядение: сырая пища без масла.
27 марта 2018 года, вторник — горячая пища без масла.
28 марта 2018 года, среда — сухоядение: сырая пища без масла.
29 марта 2018 года, четверг — горячая пища без масла.
30 марта 2018 года, пятница — сухоядение: сырая пища без масла.
31 марта 2018 года, суббота — Лазарева суббота. Разрешается горячая пища с растительным маслом, рыбная икра, вино.
1 апреля 2018 года, воскресенье — Вербное воскресенье. Разрешается горячая пища с растительным маслом, рыба и морепродукты, вино.
2 апреля 2018 года, понедельник — сухоядение: сырая пища без масла.
3 апреля 2018 года, вторник — горячая пища без масла.
4 апреля 2018 года, среда — сухоядение: сырая пища без масла.
5 апреля 2018 года, четверг — горячая пища без масла.
6 апреля 2018 года, пятница — полное воздержание от пищи.
7 апреля 2018 года, суббота — Благовещение. Разрешается горячая пища с растительным маслом.
8 апреля 2018 года, воскресенье — Пасха, Светлое Воскресение Христово. Окончание Великого Поста. Разрешается любая пища.